Suavidad, aroma y textura de un postre milenario.
Historia
La historia de La Leche Frita comienza con el origen del uso de sus ingredientes.
Variantes
1 de Octubre — 1 de Diciembre
Receta original
Una maravilla hecha con harina, leche, huevos, aceite, azúcar y canela.
Recetas Gourmet
1 de Octubre — 1 de Diciembre
«En la locura yo caí, por su blanco corazón y morena piel. Ya del todo morí, por su fragante olor y su dulzor a miel. ».
Es pronunciar su nombre y volvemos todos a nuestra Infancia. Ahí está, el recuerdo de aquellas comidas de los domingos en las cuales nuestras Madres y Abuelas nos ofrecía una rica leche frita. Nos comíamos aquél majar dulce, delicioso mientras jugábamos con nuestros primos y hermanos. Queremos dedicar esta página a todas nuestras madres y abuelas, y a la de algunos padres y abuelos. Ellos supieron enseñarnos y transmitir la receta de la mítica Leche frita.
